浦城大米
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原汁原味原生态 好山好水好大米,家乡好大米,我为家乡“浦城大米”代言!

发表时间:2023-08-28 11:23
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浦城大米 品质之选

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浦城大米,是福建省南平市浦城县所特产的大米。2020年4月7日,福建浦城县“浦城大米”地理标志证明商标正式获批。2020年获福建粮食行业协会“年度生态保护奖”。

浦城耕地面积53.75万亩,年产粮食达26.5万吨,粮食种植面积、产量均为省第一,也是全国最早的商品粮基地县,先后被国务院、农业部授予“全国粮食生产先进县”、“全国农业标准化水稻生产示范县”、“全国无公害农产品生产示范基地县达标单位”等荣誉。

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浦城大米建立“企业+基地+合作社+农户”模式,农业生产集约化、规模化、标准化、产业化,建成了一条年产8万吨现代化全自动大米生产线、具备现代化通风系统,防潮、防腐、容量1.5万吨的粮库2座以及24个多功能立体保鲜分级智能仓,提升粮食产后管理的科学水平。

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浦城大米经过多年来的引种和试种,筛选出4个适合浦城种植的优质稻品牌。其中“福香占”,通过2020年福建省品种审定,米饭色、香、味俱佳,2019年获福建省优质稻品种食味品质鉴评金奖。 外观亮丽。浦城大米颗粒饱满、细长、大小匀称、洁白透亮,有光泽,具有浦城大米固有的醇厚米香味。口感柔香。浦城大米蒸煮后黏而不腻,糯中带韧,软硬适中,油润甘甜,香味浓郁,胶稠度≥100mm,碱消值4.0级以上,品尝值87分以上。

营养丰富。一方水土养一方人,南方的稻米是南方人生活中的主食,气候温暖湿润的南方适合水稻的生长,也养出了南方人的米饭胃。浦城大米干物质积累较多,富含蛋白质及锌、钙等矿物质成分,老少皆宜。



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我为“浦城大米”代言

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原滋原味原生态

好山好水好大米

家乡好大米

一起来看看浦城学子为“浦城大米”代言!



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武夷山水

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